La fresa es una de las
frutas más apreciadas desde la antigüedad, se destaca por un sabor muy intenso
y también por sus excelentes propiedades nutricionales. Su contenido de
vitamina C es mayor al de muchos cítricos. Es el complemento ideal para cerrar
con broche de oro una suculenta comida, ya sea solas, con crema, con leche o en
postres. Es un producto que posee un importante valor industrial pues es
utilizada como materia prima para elaborar productos como batidos, helados,
mermeladas, yogures o gelatinas.
Las
fresas son un producto muy versátil para la elaboración de postres y pasteles
su rico sabor les da un toque especial. Hoy les tengo diferentes propuestas de
pasteles y postres que llevan como principal protagonista a las fresas!!!!
Cake de fresas con crema
Torta
de Vainilla bañada en un syrup con un toque de licor, relleno con crema de
fresa y trocitos de fresa, cubierta de crema de fresa y decorado con coronas de
fresa en lascas.
Cake de fresas
Torta
de Vainilla bañada en syrup, relleno con crema pastelera tradicional y trocitos
de fresa, cubierta de crema y decorado con fresas en lascas.
Cardenal de fresa,
Capas
de espumilla rellena con crema chantilly y trozos de fresa con cobertura de
crema chantilly y fresas. Este es un pastel helado.
Carlota de Fresas
Mouse
de fresa sobre una capa de suspiros bañados en licor decorado con fresas en
lascas y una laza alrededor de los suspiros
Cake de fresa con chocolate
Torta
de Vainilla rellena con crema de chocolate y trozos de fresa, decorado con
crema de chocolate, ganache de chocolate y fresas
Cake Chocofresa
Torta
de chocolate rellena con crema de fresa y trozos de fresa, decorado con crema
de fresa, ganache de chocolate y fresas
Cheese cake de fresas
Cake Cookies and Strawberry cream
Torta
de chocolate, relleno y cubierta con crema de fresa, galletas oreo y trozos de
fresa
Cake de Fresa Colada
Torta
de vainilla bañada en fresa colada, relleno y cubierta de crema de fresas con
coco y trozos de fresa
Cake de Melocotón con fresa
Torta
de Vainilla con relleno y cubierta de crema de fresa y una combinación de
trozos de melocotón y fresa
Genovés de fresa
Torta
de vainilla cubierta de crema pastelera y decorada con crema y fresas
Ilusión de fresas
Torta
de vainilla rellena de crema y trozos de fresa, decorado con suspiros bañados
en chocolate
Brazo Gitano de fresa
Estas y más pasteles y postres con fresas las
puedes encontrar en Las Delicias, para pedidos y encargos envíanos un correo a lasdeliciassv@gmail.com o llámanos al 7563-3238, será un gusto
atenderte!! o llámanos al 7563-3238, será un gusto
atenderte!!
hola se ven hermosas pero no hay nada de recetas quisiera saber si puedo decorar con merenge y colocar fresas decorativas pasadas por gelatina si permite que se conserven mas tiempo
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